Známe vítěze soutěže Regionální potravina 2022. Chutnají jejich výrobky i vám?

Regionální výrobci představili své produkty v hradeckých Šimkových sadech

Redakce / 25.07.2022, KRÁLOVÉHRADECKÝ KRAJ

Druhý ročník Festivalu regionálních produktů se konal v sobotu 23. července v Šimkových sadech v Hradci Králové a představily se na něm tři desítky výrobců z Královéhradeckého kraje.

Celkem 30 regionálních producentů nabízelo za krásného letního počasí jídlo a pití, ale také textilní výrobky, mýdlo, šperky či malované sklo a porcelán.

Součástí odpoledního programu festivalu bylo také vyhlášení vítězů soutěže Regionální potravina Královéhradeckého kraje.

Komise navrhla ocenit devět produktů v devíti kategoriích, které následně získaly označení Regionální potravina. Do letošního ročníku se přihlásilo 38 výrobců se 161 výrobky. Nominace byly uděleny ve všech devíti kategoriích. Šest z nich získalo ocenění poprvé.

Výsledky soutěže Regionální potravina Královéhradeckého kraje 2022:

Kategorie	Výrobek a výrobce
Masné výrobky tepelně opracované	HuHu PAŠTIKA Z HUSÍCH JATÝREK, ADEVA – zařízení školního stravování s.r.o.
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	ORIGINAL BILTONG CRAFT BEEF SNACK, MASO HERE s.r.o.
Sýry včetně tvarohu	Sokolík, Petr Sokol, Liberk
Mléčné výrobky ostatní	KOZÍ JOGURT, Ivana Zadražilová, Pilníkov
Pekařské výrobky včetně těstovin	Polický chléb, Kvíčerovská pekárna spol. s r.o.
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	DORTÍK PAVLOVA, PINK ROSES original s.r.o.
Alkoholické a nealkoholické nápoje	JABLEČNÝ MOŠT, Vojtěch Drahoňovský, Železnice
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	PLOTIŠŤSKÉ NAKLÁDANÉ OKURKY kořeněné, PLOTIŠŤSKÁ ZELENINA – HAK s.r.o.
Ostatní	PLOTIŠŤSKÉ TAJEMSTVÍ, František Kejklíček, Hradec Králové-Plotiště nad Labem

Speciální Cenu hejtmana Královéhradeckého kraje letos získal staročeský uzený bok vyráběný společností ZEPO Bohuslavice, cukrovinka Bezé od společnosti FEST food a Frydrychův mošt z farmy vyrobený Miroslavem Frydrychem z jablek a višní.

Hodnotitelskou komisi tvořili zástupci Ministerstva zemědělství ČR, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory, Potravinářské komory a Krajského úřadu.

Organizátorem festivalu je Královéhradecký kraj ve spolupráci s Krajskou sítí MAS a Regionální potravinou Královéhradeckého kraje.

Zdroj: Královéhradecký kraj